神戸のラーメン屋 ざっと58杯目

話題

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 17:54:52.29 ID:E/I/W1sh0.net

神戸市内のラーメン屋について語れ。
煽りや荒らしはスルー、もっこす・芦屋西宮界隈・その他の兵庫県内は専用スレへ。

■前スレ
神戸のラーメン屋 ざっと57杯目
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■関連スレ
兵庫県のラーメン屋 14杯目 (神戸市・芦屋市・西宮市以外)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543232541/

芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.42 (芦屋市・西宮市専用)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1559491923/

【神戸の中華そば】もっこす part27
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2 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 18:05:40.39 ID:E/I/W1sh0

使って下さい。

ところで、太陽とトマト麺?ってちっとも話題に上らないけどどうなの?

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 19:52:28.01 ID:TG4FDMDpM

>>2
ちょいジャンル違うかな感あるわ
逆に三宮にあった太陽ってラーメン屋思い出した

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 19:59:12.97 ID:vHTG6t1r0

零糖麺家も話題に上がらないよね
あっちもラーメンってよりスープパスタな感じだけど

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 20:26:09.73 ID:UvMmecaia

初めてメニュー見てみたけど高いな!>零糖麺家

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 21:00:35.69 ID:z4Jg+kMy0

もっと稼げ
残業80時間くらいやれ
なら金出せる

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 00:46:16.68 ID:0csHGVEi0

>>4
零糖麺家って知らなかった。今まで全く出ていないんじゃ。どこにあるの?

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 01:02:26.11 ID:0csHGVEi0

ググってきたけど、確かにこの店ってラーメン屋とはちょっと違うな。イタリア料理っぽいし
高過ぎるわ。

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 01:06:08.99 ID:0csHGVEi0

>>3
鯉川筋の?移転したね。茹で玉子取り放題は良かった思い出。

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 01:19:08.91 ID:yudUNPaC0

>>9
ググったら閉業て出るんだが、どこに移転したん?

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 01:26:51.10 ID:yudUNPaC0

話変わるけど、香港麺専科 天記好きだった人いない?
どっかでまたやってくれないかなー?

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 01:58:18.96 ID:5VvBaQR50

>>10
ググったら姫路の広畑に移転オープンしたらしいで
店名は「極旨背脂ラーメン612」

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 02:14:28.49 ID:INxziRqC0

>>9
そだね
茹で卵食べ放題と
ラーメンも美味いし
な感じで満足な店だったわ

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 15:00:25.47 ID:CI4Lg1LuM

>>11
関西って中華屋以外だとワンタン麺出してる店少ないしお気に入りだった
復活してほしいよね

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 16:16:40.09 ID:CRJxmMNj0

鯉川筋の太陽、行きたいと思って何回か行ったけど
何故か俺が行った時は閉まってんだよな。
営業時間とか定休日調べて行ってたのに。
そして知らん内になくなった。悲しいわ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 19:43:54.03 ID:uyCpEBtkM

太陽って気楽に行けて
味も悪くない
茹で卵で腹パンにできる
良い店だったのにな

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/26(水) 23:47:18.31 ID:SUOo6kWQ0

タベホゆで卵で腹パンってなんか悲しくなってきた
どうせならみなとやとか歴史マッチョ行けよ

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 11:06:08.10 ID:DsaP5y9m0

前に話題のぼった一嗹行ってきた。
ラーメン850円にしては具材が少し寂しいと思うが味は悪くない鶏白湯でもヒキュウとかより薄く感じた接客も丁寧で仕事もしっかりされていたが店出てからの大声での見送りはやめた方がいい

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 19:06:48.67 ID:S33nmgbY0

>>18
あの見送りは俺も遠慮したい。何事も限度ってものがある。

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 22:40:23.71 ID:blVwyBMpM

あまりにも客に媚びた態度とる店はすぐ潰れるの法則

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 22:05:33.24 ID:Q1FVgXhad

店の前で入ってった客の出待ちしてお見送りだけ見てみたい

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 19:37:50.56 ID:NvgmzX8T0

俺は普通にお見送りしてもらったけどな

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 23:02:36.54 ID:/T8b2G1h0

>>18
見送りは居酒屋なら好感度抜群なんだけどラーメン屋には求めんわ

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 23:07:44.08 ID:6Jkky+op0

ドカ盛りマッチョみたいなのは嫌だし、何事もほどほどがいいな

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 23:17:43.04 ID:F4E3Uf+90

見送りに出てこれるって事は次の客のオーダーに追われてたりしない暇な店なんだろ?
その位の店なら来てくれた一人一人に誠意を持ったお見送りを〜みたいなのは気持ち的には買うけど
あんまり声張り上げてーってなると「ごめんそんなテンションじゃ無いわ」ってなるわな
ラーメン屋はある程度元気な方が好みだけど店の外にまでそのノリを持ち出されるのはしんどい

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/28(金) 00:13:02.48 ID:Ps97xy1ea

「ごっそーさん!」て生産してから〜
出るふりして、トイレ入る
でコソッと帰る

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 21:16:04.74 ID:5Bx8fDPU0NIKU

今日百々福から出てきたエプロン付けた従業員らしき人がくら寿司の駐車場に止めた車に乗りこんだんだが
まさか従業員が使ってんのか?

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 22:29:44.03 ID:mkj6NPAG0NIKU

どうでもええわ

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 23:01:39.85 ID:23nH+UBs0NIKU

お、本人登場か

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 03:51:27.99 ID:YpIahyCP0

百々福って店主以外の従業員見た事無いけど、店主以外もいるの?

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 06:54:36.01 ID:KP6Iub0eK

一嗹行ってきた

うん、まぁ美味しかったけど…なんと言うか個性が無いっつーか

いや不味いことはないんだけど…

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 07:07:56.28 ID:tkEKhaGca

>>27
くら寿司の従業員が百々福で食事してたんじゃね

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 07:09:21.83 ID:tkEKhaGca

もしくは2店以外のどっかの飲食店の従業員とか

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 19:55:42.81 ID:4efdxKqf0

すまんしぇか普通にやってたわw食券機はなくなってた

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 01:34:37.43 ID:JAJ9EymJ0

弐星の冷やし二郎ラーメンが期待してなかったのに地味にうまくてよかった
いつの間に歴史みたいなわしわしした麺使うようになったんだろうな

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 16:57:37.92 ID:5cPY6foB0

前スレの福岡在住の王国民です。
日曜日に神戸に遠征してきて今自宅です。

三宮駅下車後方向が分からず、そうこうしてると小金太を発見。
ここにしようかと思いつつもやはり予定通り第一旭へ。
Bラーメンねぎ少な目を注文。しかしネギどっさりで出てくる。
店員も気付いてしまったという表情ながらも、「あ、それでもいいですよ。」と私が大人の対応。
まあ、それほどネギの味が強い訳ではなかったので支障なかったです。
地元の店とかでも「ネギなし」で注文しても大体5割くらいの確率でネギ入ってきます。
一連の流れで身体に手順が染みついているのでしょうね。

で、味は普通にまあ美味しかったです。麺も固さも丁度良いし、
チャーシューもまあ美味しいというか。
スープになんとなく豚骨風味があるのはチャーシューの風味が
溶け込んでいるからでしょうか。
しょうゆラーメンは自宅近くに来来亭があるけど、そこはかなりしょっぱいので
それからすると第一旭のほうが良かったですね。
もし自宅近くに第一旭があるとして、サービスラーメンならちょくちょく食べに行くかも。

昨年6月もFCイベントで神戸こくさいホールに行きましたが、
その時の吉野家の牛丼からすると今回は神戸らしさが味わえて良かったです。

蛇足ですが、帰りのユタカライナー3列シートで最悪の中央列最前席で一睡もできず。
確率1/30のハズレを引いてしまって鬱。これなら4列ゆったりシートの方がマシだった。
しかし4列シートは隣が超デブの可能性もあるし・・・。
カプセルで泊まって新幹線で帰れば良かったかな。ひかりなら博多まで7300円だし。

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 18:10:28.78 ID:xM0Nfz6C0

>>36
はぁ?
ん?
なに? んで?

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 20:01:51.56 ID:7yfcaWBF0

>>36
それで満足出来たのなら良いと思うよ
次回があるなら神戸らしさを求めるとすればラーメンよりも豚饅頭が良いと思うよ

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 21:21:55.04 ID:5cPY6foB0

>>38
第一旭は個人的にワンタンがかなり合いそうでしたね。
ただしトッピングではなさそうでした。
他に美味しい店も多いのでしょうが普通に満足は出来ました。
小金太は謎?の存在のままが良いのでしょうか。

ライブやイベントは関西では
グランキューブ大阪、オリックス劇場、こくさいホールの場合が多く、
ゆかりんが活動している限り、あと数回は神戸に行くことはあるかと思います。

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 03:10:52.65 ID:SpGSCuZP0

蛇足から下が蛇足

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/03(水) 03:36:39.96 ID:TbFI0Dny0

>>36
お疲れ様でした。次は前に書かれていた通りセンタープラザ地下か、ラウンドワン東の
みつほし製麺所あたりを狙ってみてください。

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/03(水) 03:40:37.93 ID:TbFI0Dny0

そうそう昨晩太陽のトマト麺行ってみた。トマコの方がずっと良いどころか第一旭のトマトラーメンの方が
良いくらいだったわ。トマトとスープが決定的に合わないという感じ。ちょっと残念。

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/03(水) 20:47:58.41 ID:RTTotR3K0

>>53
具体的に店名挙げてみて?
そんなに濃い店多くないと思うけどな

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/03(水) 23:10:01.64 ID:gADeuflF0

>>54
味華とかまじでトマト臭がするからなれない人はあまりおすすめできん
チェーンだけど亀王とかもその系統だよ

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/05(金) 21:41:23.18 ID:9b9eP7phM

>>68
それな
でも行かないし 不味くないっていう、、、

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/08(月) 09:45:43.36 ID:uBK9WExX0

>>88
被害者のせいにするのはダメ。良くない。

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 10:27:14.08 ID:OZqpioX10

>>111
107じゃないが
塩辛くないって書いてる人もいるし気持ち悪いのはお前じゃね

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/19(金) 06:01:42.17 ID:29rXL4B10

>>160
真逆。臭み抑えて関西風にアレンジする豚骨ラーメンが多いがあそこは違うね。

>>162
賢い子達は校則なくても問題なく凄いんだな。さすがだわ。

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/26(金) 22:40:38.36 ID:nc+kErKd0

2ch全体じゃなくてこのスレの話じゃないのか

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/08(木) 14:41:25.54 ID:6ehqbC1M00808

>>241
俺、塩辛いのが苦手ならもうラーメン食べないほうがいいと言った者だが
その節は食べてもいないのに反論してすまなかった

ということで今日食べてきたぞ!
結論から言うとそこまで塩辛くなかった

俺も3年ぶりに食ったのだがその時よりも甘さが抑えられていて最初は辛いのかと思ったが
じっくり味わってみると甘ったるさがない分引き締まった味だ!
煮干しのえぐみが感じられてそれも塩辛いと感じる要因だろ

でも甘ったるさのない分最後までおいしく食べることができた
いやなかなかおいしいではないか!
あれを塩辛いと言って顔をしかめるのならやはりもうラーメンは食べないほうかいいのかもw

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